Sildošā rudens tēja

Kad ārā auksts un mitrs, un telpās arvien uzstājīgāk iezogas drēgnums, kūpoša karstas tējas tase var sniegt ļoti vajadzīgo siltumu, likt aizmirst par rudens drēgno pusi un domāt par rudens skaistumu – krāsaino lapu un patīkamo smaržu gammu, kas visapkārt. Mana lieliskā rudens tēja ir karsta, smaržojoša un ļoti sildoša – krustnagliņas, ingvers, medus…

Iesaku izmēģināt šādu tējas recepti.

Sastāvdaļas

Pamata:

Karsts ūdens

Melnā tēja

Ābolu sula

Medus

Kanēļa standziņas (1 uz krūzīti)

Smaržīgie pipari (1-3 uz krūzīti)

Krustnagliņas (1-3 uz krūzīti)

Vēl var pievienot:

Cidoniju vai citrona šķēlītes, ingvera gabaliņu.

Piparmētru cienītājiem iesaku pievienot arī tās.

Pagatavošana

Uzlej kanniņā vai krūzē melno tēju, tai pievieno garšvielas (kanēļstandziņas, smaržīgos piparus, krustnagliņas). Kad tēja ievilkusies, izņem ārā visas garšvielas un pielej klāt ābolu sulu. Ābolu sulu ieteicams iepriekš uzsildīt, lai tās pieliešana tējai nemainītu tējas temperatūru. Tējai pēc garšas pievieno medu un citas sastāvdaļas – augļu šķēlītes, piparmētras, ja ir vēlēšanās.

Baudīšana

Ieslēdz mierīgu mūziku, paņem grāmatu vai žurnālu, atrod ērtāko vietiņu, domā labas un siltas domas un, protams, dzer nesteidzoties…

Izmēģini un jutīsi, ka šī tēja kļūs par labu draudzeni drēgnajos, ātri tumstošajos oktobra vakaros.

Lai SILTI un GARŠĪGI!

Foto: publicdomainpictures.net by Petr Kratochvil

2 responses to “Sildošā rudens tēja

Komentē!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s